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Bastones de polenta
Ingredientes: 200 gr de harina de maíz. 1 cebollín. ½ puerro. 3 tazas de agua. 100 gr de queso untable descremado. 2 cucharadas de queso...
8 jun 2021


Brownie chocolatoso
Ingredientes: 1 taza de harina pre mezcla sin gluten o harina de trigo. ½ taza de cacao e polvo. 1 taza de leche descremada. ½ taza de...
6 jun 2021


Budín de choco
Sin gluten Rinde: 4-6 porciones Ingredientes: 60 gr de coco rallado. 2 huevos. 1 clara. 60 ml de leche descremada. 50 gr de cacao en...
3 jun 2021


Milanesa de berenjena
Sin gluten Ingredientes: 1 berenjena. 1 huevo. 1 clara. Rebozador de arroz. Condimentos a gusto: orégano, ajo y perejil seco, sal....
1 jun 2021


Atún marinado en mostaza
Ingredientes: 1 kilo de atún fresco. Chorro de aceite de oliva. Chorro de vinagre. 2 cucharadas de mostaza. Procedimiento: Cortar el atún...
31 may 2021


Galletas de avena y semillas
Rinde: 6 unidades Ingredientes: ¼ taza de mix semillas (chía, sésamo, lino, calabaza). ½ taza de avena sin gluten. 100 ml de agua. Pizca...
29 may 2021
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