Wrap con masa de zapallito

Rinde: 2 porciones.

Ingredientes:

• 2 zapallitos.

• 2 huevos.

• Sal, condimento verde, ajo y perejil seco.

Relleno:

• ½ Tomate.

• ½ Palta.

• ½ Zanahoria.

• 3 fetas de queso magro.

• 3 cucharadas de queso untable descremado.

Procedimiento:

• Procesar los zapallitos crudos con los huevos y condimentar.}

• Cocinar en el horno o en el sartén rociado previamente con spray vegetal.

• Una vez listo dejar enfriar, rellenar y doblar para formar el wrap.