Trufas

Ingredientes:

• 6 galletas de arroz.

• 1 banana madura.

• 5 dátiles.

• 1 cucharada de semillas de cáñamo.

• ¼  taza de crema de maní.

• Topping: Coco rallado, frutos secos picados y cacao en polvo

Procedimiento:

• Procesar todos los ingredientes menos los del topping.

• Armar las trufas con las manos y llevarlas al freezer mientras vamos preparando el topping.

• Pasar algunas trufas por coco rallado, otras por los frutos secos picados y otros por el cacao.

• Llevar al freezer nuevamente.