Tortita de avena

Ingredientes:

• 4 huevos

• 1 taza y media de harina de avena

• 1 cdita de polvo de hornear o goma xantica

• 60 gr de chocolate amargo en trozos

• ¼ taza de leche descremada.

• 3 – 4 sobrecitos de edulcorante

• Topping: rodajas de banana y choco amargo derretido

Procedimiento:

• En un bowl mezclar todos los ingredientes.

• Colocar la mezcla en una budinera de silicona.

• Colocarle las rodajas de banana.

• Hornear durante 20 minutos.

• Cuando este pronto agregarle el choco amargo derretido