Tortillitas de avena y palta

Ingredientes:

• 1 taza de avena.

• 1 taza de agua.

• 1 huevo duro.

• ½ palta.

Procedimiento:

• Dejar en remojo la avena con el agua durante 2 hs aprox.

• Luego licuar la mezcla y cocinar tipo un pancake en un sartén vuelta y vuelta.

• Rellenar con lo que más te guste, yo le puse palta y huevo duro.