Torta de avena y banana

Ingredientes:

• 3 bananas maduras

• 2 huevos.

• ½  taza de avena instantánea.

• Chorrito de vainilla.

Procedimiento:

• Pisar 1 banana y esa banana mezclarla con los huevos y la avena.

• Por otro lado cortar en rodajas las otras bananas y disponerlas en un sartén pincelado con aceite previamente.

• Colocar la mezcla anterior por arriba tapando todas las bananas.

• Tapar y cocinar, una vez que este pronto dar vuelta y cocinar unos minutos más.