Rinde: 4 porciones
Ingredientes:
400 gr de verduras congeladas ( bolsa a elección).
2 huevos.
2 cucharadas de queso magro rallado.
Condimentos a gusto.
Procedimiento:
Descongelar las verduras.
Verter las verduras en un bowl con los huevos, el queso magro rallado y condimentar.
Volcar la preparación en una budinera y llevar a horno durante 30 minutos o hasta que se coagule.
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