Tartitas de verdura

Ingredientes masa:

• ½ taza de harina de garbanzo

• ½ taza de pre mezcla sin gluten o harina integral

• ¼ taza de aceite

• ¼ taza de agua

• 2 cucharadas soperas de semillas de cáñamo

• Pizca de sal

Ingredientes relleno:

• 1 zapallito

• 2 zanahorias

• 2 huevos

• Queso magro rallado.

• Condimentos a gusto

Procedimiento:

• Por un lado integrar los ingredientes de la masa

• Colocar con las manos la masa sobre las tartitas de silicona.

• Llevar a horno hasta que se cocine un poco la masa.

• Mientras tanto mezclar los ingredientes del relleno.

• Colocar el relleno sobre las tartitas y espolvorear con queso magro rallado.

• Hornear nuevamente hasta que se cocine la preparación.