Rinde: 6 porciones
Sin gluten
Ingredientes masa:
1 taza de harina pre mezcla sin gluten.
1 taza de harina de arroz integral.
½ taza de aceite.
½ taza de agua.
Pizca de sal.
Ingredientes relleno:
1 puerro.
2 zanahorias chicas.
3-4 tallos de apio.
½ morrón.
1 huevo.
60 gr de queso magro rallado.
2 cucharadas de queso untable descremado.
Condimentos a gusto: sal, condimento verde.
Procedimiento:
Picar las verduras y mezclaras con el huevo, el queso untable, el queso magro rallado y condimentar.
Por otro lado en un bowl mezclar los ingredientes de la masa.
Verter la masa en una tartera de silicona y estirarla para formar la base.
Luego verter la mezcla de las verduras.
Llevar a horno hasta que se cocine la tarta.
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