Tarta de calabaza y cebolla

Rinde: 4 porciones.

Ingredientes:

• Masa para tarta o 1 tapa light.

• 1 calabacín bien chico.

• 1 cebolla.

• 1 huevo.

• 1 cucharada de queso untable.

• 4 cucharadas de queso magro rallado.

• Condimentos al gusto.

Procedimiento:

• Cocinar la calabaza en el horno y luego hacer puré.

• En un bowl mezclar el puré, la cebolla picada, el huevo, el queso untable, el queso magro rallado y condimentar.

• Colocar el relleno sobre la masa y espolvorear con queso magro rallado y semillas.

• Llevar a horno moderado hasta que la masa se cocine.