Strogonoff de pollo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo sin piel.

• 1 taza de arroz integral.

• 2 cucharadas de queso untable descremado.

• Chorro de leche descremada c/n.

• 2 cebollines.

• ½ morrón.

• Condimentos a gusto: sal, ajo y perejil seco, condimento verde.

Procedimiento:

• Por un lado cocinar el arroz integral y reservar.

• Por otro lado cortar la pechuga en cubos.

• Picar las verduras y saltearlas, luego agregar el pollo cortado condimentar y seguir cocinando.

• Por último agregar el queso untable y el chorro de leche y mezclar.

• Podes mezclar ambas preparaciones o servir en tu plato el arroz y luego el pollo.