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  • cubasjacinta

Sopa crema de calabaza



Ingredientes:

  • 550 gr de calabaza cocida.

  • 100 ml de leche descremada.

  • 1 cucharada sopera de queso untable descremado.

  • 1 vaso de agua.

  • Condimentos: ajo y perejil seco, condimento verde y sal.

Procedimiento:

  • Licuar todos los ingredientes.

  • Espolvorear con queso magro rallado.

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1 Comment


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Sep 27, 2023

Riquísima. Nunca había hecho con leche. Completé la cantidad de calabaza que no me alcanzaba con un boniato zanahoria que tenía y le agregué cebolla de verdeo para darle más gusto, porque como sin sal.

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