Sin gluten
Rinde: 4 unidades
Ingredientes:
2 zanahorias.
1 huevo.
1 clara.
½ taza de harina de arroz integral.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Pizca de sal.
Procedimiento:
Rallar las zanahorias.
En un bowl mezclar el huevo y la clara con las zanahorias ralladas y luego agregar el resto de los ingredientes.
Verter la preparación en un molde de silicona cuadrado.
Hornear durante 10 minutos.
Dejar enfriar para rellenar.
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