Rapiditas de quinoa

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa roja o blanca cruda.

• 1 taza de agua.

• Pizca de sal y condimentos a gusto

Procedimiento:

• Lavar bien la quinoa colocándola en un colador y colocarla debajo del chorro de agua.

• Luego licuar la quinoa con el agua y condimentar hasta formar una masa media liquida.

• En un sartén caliente y previamente aceitado hacer las rapiditas vuelta y vuelta.