Rinde: 2 porciones
Ingredientes:
80 gr de arroz integral crudo.
2 huevos.
1 zanahoria chica rallada.
¼ morrón picado.
Condimentos a gusto.
Procedimiento:
Cocinar el arroz integral.
Mezclar en un bowl todos los ingredientes.
En un sartén cocinar la preparación de un lado a fuego mínimo durante 10 minutos.
Una vez que se coagule apagar el fuego y rellenar de un lado.
Yo le puse lechuga, tomate, queso magro, queso untable descremado y semillas de girasol.
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