Quinoa al graten

Ingredientes:

• Tomate cherry c/n.

• 1 lata chica de champignones.

• 120 gr de ricota magra.

• 1 taza cocida de quinoa.

• Condimentos: sal, condimento verde, aceite de oliva

Procedimiento:

• En una fuente colocar todos los ingredientes menos la quinoa.

• Condimentar y llevar a horno.

• Luego aplastar la preparación y agregar la quinoa ya cocida.