Pizza con masa de papa y boniato

Ingredientes:

• 1 boniato.

• 1 papa.

• 1 cucharada de almidón de maíz.

• Condimentos a gusto: sal, orégano, condimento verde, ajo y perejil seco.

• Topping: salsa de tomate s/az y queso magro rallado.

Procedimiento:

• Pelar y rallar la papa y el boniato.

• Agregar el almidón de maíz y condimentar.

• Colocar la mezcla en la flip o en una asadera pincelada con aceite.

• Cocinar durante 15 min aprox.

• Luego agregar el topping y cocinar hasta gratinar.