Panqueques de zanahoria

Rinde: 6 unidades chicas

Ingredientes:

• 1 zanahoria chica.

• 1 huevo.

• Agua c/n.

• 30 gr de harina integral.

• Condimentos a gusto.

Procedimiento:

Licuar todos los indigentes hasta obtener una masa liquida.

ü En un sartén caliente armar los panqueques vuelta y vuelta.

ü Le podes poner queso untable, palta pisada, hummus, lechuga, tomate, queso magro.