Sin gluten
Rinde: 4 mini budines
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo sarraceno.
1 taza de harina de avena.
1 cucharada de fécula de mandioca.
1 cucharadita de polvo de hornear.
250 gr de queso untable descremado.
¼ taza de aceite.
Pizca de sal.
Procedimiento:
Procesar los ingredientes secos con el aceite.
Luego agregar el queso untable descremado y seguir procesando.
Colocar la mezcla previamente pincelado con aceite en mini moldes de budín, si no tenes tan chicos lo podes hacer en una budinera.
Hornear durante 20 minutos aprox.
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