Sin gluten
Rinde: 2 unidades
Ingredientes:
1 huevo.
2 claras.
2 cucharadas de harina de lino (pueden usar otra harina).
Procedimiento:
Procesar o licuar los ingredientes.
Llevar la mezcla en un sartén bien caliente aceitado previamente vuelta y vuelta.
Los podes untar con lo que más te guste: palta, queso untable, hummus, queso magro, mantequilla de maní, etc.