Ingredientes:
300 gr de harina de trigo sarraceno o harina integral.
500 gr de queso crema descremado.
2 cucharadas de mix de semillas.
1 cucharada de vinagre.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Pizca de sal.
Procedimiento:
En bowl mezclar la harina con el queso crema.
Luego agregar la sal y la cucharadita de polvo de hornear y volver a mezclar.
Por último agregar el vinagre y las semillas.
Verter la mezcla en una budinera de silicona.
Espolvorear con un poco de mix de semillas (opcional).
Hornear durante 45 min a temperatura moderada, luego apagar el horno y dejarlo 10 min más.
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