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  • cubasjacinta

Niditos de tomate



Ingredientes:

  • 1 tomate grande.

  • 1 huevo.

  • Queso magro rallado c/n.

  • Condimentos a gusto: sal, ajo y perejil seco, orégano

Procedimiento:

  • Cortar el tomate en rebanadas finas.

  • Sacar la pulpa con un molde redondo o podes usar un vaso.

  • Mezclar la pulpa ya cortada con el huevo y los condimentos.

  • En un sartén caliente previamente aceitado colocar el borde del tomate y en el centro colocar la mezcla.

  • Espolvorear con el queso magro rallado.

  • Cocinar hasta que se coagule el huevo.

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