Ingredientes:
1 lata de garbanzos cocidos.
2 tazas de agua.
Condimentos: sal , condimento verde, ajo y perejil seco.
Procedimiento:
Licuar los garbanzos con el agua y condimentar.
En un sartén antiadherente verter la mezcla como para hacer un pancake.
Una vez cocidos los pancakes, con las manos formar los medallones.
Llevarlos al horno o cacerola essen hasta dorar un poco.