Hamburguesas de pollo y zanahoria

Rinde: 8 unidades.

Ingredientes:

• 460 gr de pechuga de pollo cruda.

• 1 cebolla colorada.

• 1 zanahoria.

• 1 huevo.

• Condimentos al gusto: ajo y perejil seco, sal

Procedimiento:

• Cortar las pechugas y procesarlas.

• Picar el morrón, la cebolla y la zanahoria.

• Mezclar las verduras con el huevo, el pollo procesado y condimentar.

• Armar las hamburguesas y llevar a horno o hacerlas a la plancha hasta que se cocinen.