Rinde: 8 unidades.
Ingredientes:
500 gr de carne picada magra.
4 cucharadas de avena.
1 cebolla chica.
½ zanahoria.
1/2 morrón.
2 huevos.
Condimentos: orégano, ajo y perejil al gusto.
Pizca de sal.
Procedimiento:
Picar la cebolla, rallar la zanahoria y cortar el morrón.
En un bowl integrar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea y condimentar.
Formar las hamburguesas y colocarlas en una asadera previamente aceitada con spray vegetal y hornear.
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