Galletitas caseras de avena y banana

Rinde: 10 unidades.

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena.

• 1/2 taza de harina de arroz u otra harina.

• 2 bananas maduras chicas.

• 6 sobrecitos de edulcorante en polvo.

• 1 cta de vainilla.

Procedimiento:

• Licuar la avena hasta formar una especie de harina.

• Pisar las bananas y mezclaras con la harina de avena, la harina de arroz, el edulcorante y la vainilla.

• En un molde para horno previamente aceitada con spray vegetal disponer las galletitas armándolas con una cuchara de postre y aplastándolas un poco.

• Llevar a horno durante 10-15 minutos.