Ingredientes:
1 palta.
½ taza de quinoa roja o la que prefieras en crudo.
Tomates cherry c/n.
Apio c/n.
Procedimiento:
Enjuagar en un colador la quinoa.
Luego cocinarla con el doble de agua.
En un bowl mezclar la quinoa, los tomates cherry, el apio y agregar 1 cucharada de mayonesa de palta.
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