Cuadrados de naranja

Rinde: 12 unidades

Ingredientes:

• 1 naranja entera (sin cáscara).

• 1 taza o 100 gr de harina de avena (avena procesada o licuada).

• 3 huevos.

• 2 claras.

• 1 cucharadita de polvo de hornear.

• 2 cucharadas de edulcorante líquido.

Procedimiento:

• Licuar todos los ingredientes.

• Verter la preparación en un molde cuadrado de silicona.

• Hornear durante 25-30 minutos aprox.