
Ingredientes:
2 huevos.
1 taza de leche descremada.
½ taza de harina de harina de avena.
1 cucharada de aceite.
Pizca de sal.
Procedimiento:
En un bowl incorporar todos los ingredientes.
Licuar la mezcla para que no queden grumos.
En un sartén bien caliente, pincelado con aceite, cocinar cada crepe vuelta y vuelta.
Comerlos rellenos o tipo lasagna.
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