Rinde: 16 unidades
Ingredientes:
1 palta pisada.
1 huevo.
1 taza de avena.
½ taza de cacao en polvo.
1 cucharadita de polvo de hornear.
2 cucharadas de chips de choco.
2 cucharadas de edulcorante líquido.
Chorrito de vainilla.
Procedimiento:
En un bowl colocar el huevo, la palta pisada y el edulcorante mezclado con la vainilla.
Luego agregar el cacao, los chips de choco, el polvo de hornear y la avena.
Mezclar bien y armar las cookies con una cuchara colocándolas en una bandeja con papel manteca o placa de silicona.
Llevar a horno durante 15 minutos o hasta que queden medias secas.
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