Rinde: 3 porciones
Ingredientes:
½ de calabacín.
1 lata de choclo.
2 cucharadas de queso untable descremado.
1 cebollín picado.
Queso magro rallado c/n.
Condimentos a gusto.
Procedimiento:
Cocinar el calabacín en el horno boca abajo.
Sacarle la pulpa para formar el hueco.
Colocar la pulpa en un bowl y mezclarla con el choclo, cebollín y el queso untable.
Rellenar el calabacín y agregar queso magro rallado por arriba.
Llevar a horno hasta gratinar.
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