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  • cubasjacinta

Budincitos de zucchini



Ingredientes:

  • 2 zucchinis.

  • 2 huevos.

  • 4 cdas de harina integral o de avena.

  • Condimentos a gusto: sal, condimento verde

  • 50 gr de queso magro en cubos

  • Semillas de preferencia para espolvorear

Procedimiento:

  • Procesar el zucchini, los huevos, la harina y los condimentos.

  • Colocar la mezcla en moldes chicos individuales o en una budinera grande.

  • Agregar los cubos de queso magro y espolvorear con las semillas de calabaza.

  • Llevar a horno durante 20 min.

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