Ingredientes:
2 zanahorias grandes crudas.
Queso magro rallado.
Queso parmesano rallado.
Aceite de semilla de cáñamo o aceite de oliva.
Condimentos: condimento verde, ajo y perejil seco
Salsa: palta + tomate cherry + chorrito de limón + un poco de sal + hemp hearts
Procedimiento:
En un bowl colocar las zanahorias cortadas en bastones.
Agregar los quesos, el aceite y los condimentos.
Mezclar con las manos y sobre una fuente con papel manteca o placa de silicona colocar la preparación.
Llevar a horno hasta que se cocine.
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