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cubasjacinta

Arroz a la ricota



Ingredientes:


  • 200 gr de ricota.

  • 1 taza de arroz integral ya cocido.

  • Tomates cherry c/n.

  • Hojas de espinaca o albahaca.

  • Condimentos a gusto: aceite de semilla de cáñamo u oliva  y sal


Procedimiento:


  • Colocar en una fuente el trozo de ricota en el medio.

  • Agregar alrededor el arroz integral ya cocido y los tomates cherrys.

  • Condimentar con aceite y sal.

  • Hornear y una vez pronto agregar las hojas de espinaca o albahaca.

  • Mezclar todo.

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