Sopa de calabaza y zanahoria

Ingredientes:

• 400 gr de calabaza.

• 3 zanahorias chicas.

• 100 ml de leche descremada.

• 1 cucharada sopera de queso untable descremado.

• 2 cucharones de agua.

• Condimentos: ajo y perejil seco, condimento verde y sal.

Procedimiento:

• Cocinar las verduras al vapor.

• Colocar las verduras cocidas en una licuadora, agregar la leche, el queso untable, el agua y condimentar.

• Calentar en el micro y servir.

• Espolvorear con queso magro rallado.