Sándwich de palta

Ingredientes:

• 1 palta.

• 1 huevo.

• 1 puñados de queso magro rallado.

• Pizca de sal.

Procedimiento:

• Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

• Sobre una placa de silicona colocar la mezcla armando panes individuales finitos.

• Hornear hasta cocinar y dorar un poco.

• Rellenar con lo que más te guste, yo le puse queso untable, tomate cherry y mix de verdes