Morrón relleno de huevo y queso

Rinde: 2 porciones

Ingredientes:

• 1 morrón.

• 2 huevos.

• 60 gr de queso magro rallado.

• 30 ml de leche descremada.

• Condimentos a gusto: sal y condimento verde.

Procedimiento:

• Cortar el morrón a la mitad y llevar a horno durante 10 min aprox.

• Por otro lado batir los huevos con la leche, agregar el queso magro rallado y condimentar.

• Rellenar las 2 mitades y hornear nuevamente hasta que coagule el huevo.