Fainá de arroz integral

Rinde: 4 porciones.

Ingredientes:

• 120 gr de arroz integral en crudo.

• 2 huevos.

• 2 cucharadas de queso magro rallado.

• Condimentos a gusto.

Procedimiento:

• Cocinar el arroz integral con el doble de agua.

• En un bowl mezclar el arroz cocido con el huevo, el queso magro rallado y condimentar.

• Verter la preparación en un molde cuadrado de silicona y hornear hasta que se cocine.