Rinde: 6 porciones.
Ingredientes masa:
100 gr de harina.
1 huevo.
1 cta de royal.
1 cta de vainilla.
10 sobrecitos de edulcorante.
Ingredientes relleno:
200 gr de ricota descremada.
100 gr de queso untable descremado.
1 huevo.
10 sobrecitos de edulcorante.
1 cta de vainilla.
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes para la masa.
Colocar la mezcla en una budinera y llevar a horno por 10 minutos.
Procesar la ricota.
En un bowl mezclar todos los ingredientes del relleno y colocarlo por encima del budín.
Hornear durante 30 minutos.
Dejar enfriar y colocarle dulce de leche sin azúcar derretido.
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