Ingredientes:
1 lata de choclo 285 gr escurrido.
1 lata de arvejas 205 gr escurrido.
100 gr de queso untable descremado.
2 huevos.
¼ taza de almidon de maíz.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Condimentos a gusto: sal, condimento verde, ajo y perejill seco.
Queso magro rallado c/n.
Procedimiento:
Procesar la mitad de la lata de choclo y mitad de lata de arvejas.
En un bowl mezclarlo con los huevos, la otra mitad del choclo y arvejas, el almidón, el queso untable, el polvo de hornear y condimentar.
Colocar la preparación en un molde de silicona y espolvorear con queso magro rallado.
Llevar a horno moderado hasta dorar.
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