Rinde: 4 porciones.
Ingredientes:
650 gr de calabaza.
2 zanahorias medianas.
1 huevo.
1 cucharada de queso magro rallado.
½ taza de Avena.
1 cucharada de queso untable descremado.
1 cucharada de semillas de sésamo, lino y chía.
Condimentos al gusto.
Procedimiento:
Cocinar las verduras y hacer un puré. Condimentar.
Agregarle el queso magro rallado, la avena, el huevo y la cucharada de queso untable.
Mezclar todo y colocarlo en una budinera.
Agregar por último las semillas.
Llevar a horno durante 30 minutos aprox.
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